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菠萝高产栽培技术

 

一、菠萝对环境条件的要求

   菠萝对环境条件的适应性比较强,但更适应于温暖湿润的气候,肥沃疏松的土壤,忌低温霜冻和过于干旱的气候,也忌瘦瘠粘硬及积水的土壤。当环境条件适宜时,菠萝植株没有明显的休眠期,它能周年生长。

 

二、园地的开垦

  菠萝根系的特性是浅生和好气,大部分根群随土表层水平伸展,分布在 20 厘米的耕作层内。在土壤板结,耕作层浅的情况下,根群浅生且细弱。土层深厚疏松时,根多叶茂。因此,开荒整地时要强调深耕起畦。新开的荒地对菠萝生长很有利,长势往往比熟荒地的旺盛。能用机械耕作的缓坡地,雨后犁翻,曝晒一段时间后再耙和犁翻 2~3 次,深度要在 30 厘米左右。人工开荒或用牛犁开荒的也应尽量深耕,翻土深度 20 厘米以上。

  整地要尽量多犁少耙,保持泥土团块状,不必像种花生、玉米那样整得碎。因为菠萝根系好气,在团块状土壤种植比碎散地好。

 

三、种植

1 、种苗的准备和分级

  用于种植的种苗有顶芽、托芽和吸芽三种。顶芽、托芽最好是采果时摘下的老熟芽,苗长 13 厘米以上;吸芽要用长势粗壮的,长约 33 厘米以上;地下芽较弱,尽量不用作种苗。

种苗供应应做到迅速、及时。菠萝虽然耐旱耐藏,只要放在干爽的地方,不让日晒雨淋,经 1~2 个月乃至半年种植仍可成活,这是其他作物芽苗难以做到的,但总不如用新鲜苗种植的发根快,恢复生长好。所以要及时装运,及时定植,保持芽的新鲜青绿。

2 、种植

( 1 )适当密植

  从生产条件、菠萝生长特性和经济效益来看,每 1 亩栽植密度卡因种 3000~4000 株,菲律宾种 4000~5000 株比较可行。坡度超过 200 的山地,可以因地制宜。

( 2 )种植季节

  在我国,全年都可以种植菠萝,但以 3~9 月种植较好。 8~9 月是定植的主要季节。

( 3 )种植

  在施基肥、起畦挑沟等工序结束之后,将选好的苗放到畦面上,按预定的密度定植。苗要种得浅种得稳。种植的深度:顶芽、托芽 2~3 厘米,吸芽 3~5 厘米,苗的生长点露在地面。种得太浅容易被风吹倒,也不易长根成活;种得太深影响发根抽叶,甚至几年都难结果。每畦植株要尽量种得平直,不歪斜弯曲。

三、园地管理

  菠萝栽培,管理是关键。在认真做好菠萝定植质量的基础上,进行科学栽培管理才能实现菠萝高产稳产。

1 、除草

  投产园植株已长大,叶片已覆盖畦面,杂草很少,但是畦沟杂草仍多。在杂草开花前应铲除。投产的菠萝园尽量采取人工除草,勿用除草剂除草,避免菠萝同时受害。

2 、施肥

  目前菠萝推广密植,若不在整地时施足基肥,以后植株封行,叶片已覆盖畦面,操作不但困难,而且容易伤叶,难以再施用大量的有机质肥料。种植时施足基肥,新根萌发就能吸收到肥料,有利植株健壮生长,为一二造果高产打下基础。

  基肥:亩施用总养分 ≥ 20 %( 9 - 5 - 6 ) , 有机质 ≥ 20 %邦禾生态有机无机肥 80 - 120 公斤。实践证明,凡是定植时施足基肥的,植株生长快,结果早,抽蕾率高,而且果大质优,吸芽多,对二三造果高产增收也有利。

  采果后如日平均气温在 18 ℃以上,应追施速效化肥或腐熟人畜粪尿,亩施用总养分 ≥ 30 %( 15 - 5 - 10 ) , 有机质 ≥ 15 %邦禾生态有机无机肥 40 公斤。采果后如气温已下降,根系生长已转缓慢,则割除伸到畦沟的老叶亩施用总养分 ≥ 20 %( 9 - 5 - 6 ) , 有机质 ≥ 20 %邦禾生态有机无机肥 80 公斤,然后重培土,这次肥既是攻芽肥,也是越冬肥。

3 、顶去托

  新种植株营养生长达到催花标准时(“菲律宾” 40 厘米长的叶片 25 张、卡因种 34 张时)即进行催花。当果实谢花后 7 天左右,顶芽长到 5~7 厘米高时即进行封顶。

  去托芽:“菲律宾”和卡因种在果实发育的同时,果柄上的托芽也大量萌生,常常影响果实正常发育,严重影响产量。因此,在托芽萌发到 3~4 厘米长时则分期分批摘除,每次摘除 1~2 个(伤口小可摘到 3 个),摘 2~3 次。

 

四、菠萝的病、虫害防治

1 、凋萎病:首先严格注意不用病苗繁殖。其次及时扑灭粉蚧壳虫,定植时用 500 倍乐果溶液浸头,倒置凉干后种植。种后发现粉蚧壳虫为害,及时喷乐果 500 倍液,或 25 %中科美铃 1500 倍液。若发现病株,及时挖除,以防蔓延。

2 、黑腐病:注意不要在雨天打顶及采果,以减少病菌入侵机会。此病也是贮藏菠萝鲜果的主要病害。

3 、苗心腐病:避免种苗堆放过久,特别是远途运输过程中应尽量减少堆放过久,以免因高温、高湿和不透气致发热伤苗。运到目的地即行摊开,略晒 1 ~ 2 天后种植,避免雨天种植,注意深耕浅种。

4 、蟋蟀:用米糠 5 千克炒熟番薯 1 千克调入少量咸菜汁,再加 90 %晶体敌百虫 100 克,做成豆粒大小的毒饵,在晚上将毒饵撒于植株周围诱杀。

5 、粉介壳虫:用有机磷药剂如乐果、敌敌畏等熏杀种苗上的虫。先捆好种苗,堆放整齐(堆高 80~100 厘米),然后以 800~1000 倍药液(每 1 千克水兑 1 克乐果乳剂)喷种苗基部和叶片。喷后盖上薄膜,过一天再种植。有机磷农药有剧毒,操作时要带口罩、手套、风镜和穿长袖衣,严格按规程操作,以防中毒。采果后用松脂合剂,按 10~15 倍配成稀释液喷洒。

6 、蛴螬:人工挖捉,在受害严重地区用人工挖捉,以减少虫源,同时在 3~4 月成虫发生期用人工大力捕捉。 用敌敌畏兑水 500 倍淋根。 6~7 月结合根外追肥加入药剂淋施,消灭幼龄虫。

7 、大蟋蟀:用炒香的米糠拌 100 倍的敌百虫液,撒于蟋蟀出没之处诱杀。清除菠萝园附近的杂草,减少其隐蔽场所。