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大豆栽培技术

 

一、大豆的生物学特性

  大豆是喜温的作物,在温暖的环境下生长良好。全生育期要求 1700—2900 ℃ 的有效积温。其幼苗对低温有一定的抵抗能力,幼苗的抗寒力与幼苗生长状况有关,在真叶出现前抗寒力较强,真叶出现后抗寒力显著减弱。

  大豆是喜光作物,对光照条件好坏反应较敏感。属短日照植物,品种所处的纬度不同,对日照反应也不同。高纬度地区品种生长在日照较长的环境下,对日照反应不很敏感,属中晚熟品种;低纬度地区正好相反,属早熟品种。

  大豆需水较多,每形成 l 克干物质,需耗水 600 -1000 克 ,比高梁、玉米还要多。农谚有“ 大豆于花湿荚,亩收石八;干荚湿花,有秆无瓜。 ” 说明水分在大豆花荚、鼓粒期是十分重要的环境因素。

  大豆对土壤适应能力较强,几乎所有的土壤均可以生长,对土壤的碱度适应范围 (pH 值 ) 在 6—7 . 5 之间,以排水良好、富含有机质、土层深厚、保水性强的壤土为最适宜。 大豆在田间生长条件下,每生产 50 千克 子粒,需吸收氮素 3 . 6 千克 ;磷 0 . 6—0 . 75 千克 ;氧化钾 1 . 25 千克 。比生产等量的小麦、玉米需肥都多。

 

二、大豆的栽培技术

( 一 ) 选种及种子处理

1 、选种:种子质量的好坏,是决定大豆能否高产和品质好坏的关键,有了质量好的种子,才能保证其苗齐、苗壮、苗全,高产、稳产。品种选择要根据当地的生态类型,因地制宜,要选择高产、半矮秆、秆强抗倒伏、抗逆性强的品种。

  种子质量要达到三级良种以上,即纯度不低于 98% ,发芽率不低于 90%, 含水量不高于 13% 。目前生产上应用的品种有鲁豆 11 号、齐黄 28 、齐黄 2s 、齐黄 31 、中黄 13 、科丰 14 、铁丰 29 等。

2 、种子处理:

⑴ 种子精选:播种前要进行种子精选,方法:大豆选种机或人工粒选。作用:剔除病斑粒、虫食粒及杂质。

⑵ 拌种:根据病虫害种类和士壤条件,选择适合的 种衣剂 拌种。

  举例:防治豆苗根腐病:用含有多菌灵杀菌剂的种衣剂,对根腐病的防治效果明显,此种衣剂处理的豆苗根腐病发病率仅为 0. 2% ;防治根潜蝇、地下害虫:用含辛硫磷杀虫剂的种衣剂,根潜蝇危害率 1. 2% ,地下害虫危害率 0.2% ;防治蚜虫:用含有锌、硼等微量元素的种衣剂,集肥药于一身,可使幼苗生长旺盛,蚜虫危害时期延缓,而且危害轻,防治效果蚜虫危害率 10.6% ;大豆应用种衣剂后很少发生斑鸿 ( 布谷鸟 ) 和黄鼠 ( 大眼贼 ) 及田鼠等动物的危害,有利于保苗率的提高。

( 二 ) 整地造墒

  选用非重茬和迎茬地块。春播地块播前 6-8 天,每亩地喷灌浇水 50 立方米 ,解决土壤失、欠墒严重问题。麦收后及时造墒或抢墒整地,坚持以深松为主,翻、耙、旋结合的土壤耕作制。实行 3 年以上与禾本科作物轮作方式,不重茬、不迎茬,在重迎茬不可避免的情况下,要坚持“宁迎勿重”的原则。

( 三 ) 合理施肥

  施足底肥:结合整地每亩施用总养分 ≥20 %( 9 - 5 - 6 ),有机质 ≥20 % 邦禾生态有机无机肥 60 - 80 公斤。

( 四 ) 、追肥

在大豆出苗后一个月、初花期分别进行一次追肥,具体用量是土壤肥力酌情追施。

( 五 ) 、播种

1 、适期播种

  春播适宜播期 5 月 18 日左右,亩播种量 4-5 公斤 ; 夏播适宜播期 6 月 15-20 日,不可晚于 6 月 23 日,亩播种量 5-6 公斤。

2 、播种法

  平行窄行密植播种可采用 24 行播种机,也可采用联合播种机。另外播种齿改为斜齿能增加均匀度,有条件的可把播种齿改为斜齿。除采用以上机械以外,也可用依靠小四轮拖拉机驱动的 1.4cm 播幅的精量点播机。

3 、种植方式

  40-50 厘米等行距或 60x40 、 50x30 大小行种植,播深 3-4 厘米。

4 、播种密度与播种量

  目前生产上应用的品种公顷播种密度可在 30 万,秆强的品种可增加 10% 播量;各方面条件优越,肥力水平高的要降低 10% 播量;整地质量差的,要增加 10% 的播量。

  公式:公顷播量 (kg/hm2) = 〔每公顷保苗数 x 百粒重 (g) x(1+ 田间损失率 (%) 〕 / 净度 (%)x 发芽率 (%)x105

5 、播种质量

  播种均匀无断垄。 20cm 内无籽为断垄,每 5m 断垄不超过一处。

( 六 ) 田间管理

1 、化学除草

  播后、出苗前用精稳杀得除草剂,每亩 45 克兑水 60 公斤喷雾,也可在出苗后杂草 3-5 叶期,亩用 10% 的盖草灵乳油 40-50 克兑水 45 公斤喷雾防治。苗期发现有冤丝子时,用 100 倍地乐胺溶液于大豆长到 4-5 片复叶,冤丝子刚开始危害时喷雾防治,每亩用药液 50-75 公斤。 ( 喷药尽量少喷大豆嫩叶部分 )

2 、及时间、定苗

  在大豆长出一叶一心时间苗,在三叶前定苗。春播亩密度为 1.3-1.5 万株,夏播亩密度为 1.4-1.8 万株。出苗后、封垄前中耕 1-2 次。

3 、追肥浇水

  浇水根据天气情况,开花至鼓粒期浇水 3- 5 次。大豆播后应根据墒情浇好蒙头水,确保出苗齐、全、均、壮。初花期沟施尿素每亩 10-15 公斤,喷灌浇水 40-50 立方米;花荚期,亩用 0.2% 磷酸二氢钾和 0.15% 的钼酸按或 0.1%-0.15% 的硼酸溶液 40-50 公斤进行叶面喷肥。鼓粒灌浆期依土壤墒情浇 1-2 次水。

4 、科学化控,防止倒伏

  在 8-9 月份,对于生长过旺的大豆,特别是降雨后,用多效唑适当控制生长,将株高控制在 90-110 厘米,防止落花落荚及倒伏,一般亩用多效唑 10-15 克加水 40-50 公斤喷施。

( 七 ) 病虫害防治

1 、大豆根腐病

  药剂拌种 : 用种子量 0. 5% 的 50% 多福合剂或种子量 0. 3% 的 50% 多菌灵拌种。

2 、大豆灰斑病

  在大豆花荚期,每公顷用 40% 多菌灵胶悬剂 1. 5 公斤,兑水 450 公斤,人工背负式喷雾器喷雾。

3 、大豆食心虫

  在大豆开花、结荚期用 3% 速杀乳油 1500-2000 倍液喷雾或用菊酯类的农药,如来福灵高效氯氢菊酯等,每公顷 225-300 毫米喷雾。

4 、红蜘蛛

  每公顷用 1. 8% 阿维菌素制剂或混剂 150 毫升,对水 300-400 公斤喷雾。

5 、蚜虫

  用 40% 乐果乳油或 50% 灭蚜乳油或 10% 吡虫啉可湿性粉剂 1500 -2000 倍液喷雾。

6 、豆天蛾

  用 15% 高效氯氰乳油 1000-1500 倍液。

7 、豆芜菁

  用 4.5% 高效氯氰菊脂乳油 1000-1500 倍液喷雾。

( 八 ) 收获

1 、收获时期

  当大豆叶已脱落,整株豆荚呈现原品种的色泽,豆粒变硬摇动有响声时开始收获。人工收获:在落叶达 90% 时,即黄熟末期进行;机械收获:在叶片全部落净,豆粒归圆时,即完熟初期进行。

2 、收获质量

  机械联合收割,割茬高度以不留底茬为准,综合损失率小于 3% ,收割损率小于 1% ,脱粒损失率小于 2%, 破碎率小于 5% ,清洁率大于 95% 。要积极推行分品种单独收获、单储、单运的办法,从而实现优质优价,提高大豆生产效益,增加农民收入。