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柑橘栽培技术

 

一、育苗

  繁殖苗木时用嫁接法。砧木多选用枳壳(又称枸桔,俗称臭桔子),它具有亲和性好和使树体矮化、早果等优点,它还具有抗寒性强的特点。枳壳不耐盐碱,土壤含盐量过高时,容易发生缺铁性的黄叶现象。柑桔嫁接育苗常用的方法,有单芽腹接、单芽切接及半 T 形芽接法等几种。切接和芽接技术基本上与一般果树相同。芽接适期在 8-9 月间。柑桔枝条较细,皮层较薄,接芽片有 1.3 厘米 -1.5 厘米长即可,并宜稍带木质部。切接掌握在 3 月下旬到 4 月中旬,接穗用单芽枝。接后对所有剪口、接口都用塑料薄膜包扎,露出接芽。腹接在 3-10 月间都可进行。先在砧木距地面 10 厘米 -15 厘米处从上向下连同皮层纵切一个宽切口,长 1.5 厘米 -2 厘米,深达木质部,再将切口的砧木皮部横切去 1/3 ,然后插入接穗。接穗的削取同单芽切接法,但长削面不能削得太重,略见木质部即可。接穗插入时,务使与砧木削面的形成层对齐贴紧,并抵达切口底部,然后绑扎。

 

 

二、建园

  栽植柑桔的适宜时期,秋植要早,栽植后做好灌水、培土等防寒工作。过迟种植,树体容易受冻。春植在柑桔萌芽前、气温回升稳定后(约 3 月中旬至 4 月上旬)进行较为安全。少量苗木,在春梢停长、夏梢抽生前的梅雨季节内也可栽种。

  柑桔适于密植。栽植距离依品种、砧木及土壤肥瘠等而异。宽皮柑桔品种( 3-4 )米 × ( 4-5 )米。山地宜密,平地宜稀。为提高早期产量,柑桔还可进行先密后稀的计划密植。成片栽植时,还要考虑品种间的配植。

 

三、整形和修剪

(一)整形

  柑桔干性弱分枝性强,整形可顺应其分枝习性,因势利导,适当疏删,培养没有中心干的自然开心形树形或中心干不明显的自然圆头形树形。  温州蜜柑树冠开张,喜光性强,以外围枝结果为主,树冠外围要求具有凹凸面,使透光良好,应用自然开心形树形最为相宜。

  一些枝干比较直立的品种,如椪柑等,习惯上采用自然圆头形树形。这种树形基本上是按照柑桔自身的分枝情况,稍加疏删调整而成。

  苗木定干后,在分枝中选择 3-4 个健壮而分布均匀的枝条作为主枝,其上也配置一定数量的副主枝占据空间,每年主枝、副主枝不断分枝,并向外延伸,最终即成自然圆头形的树冠。这种树形修剪量轻,整形容易,但枝条密生,从属关系常不明显,盛果期后内膛无效容积较大而绿叶层较薄,需适当疏删缩剪大枝,否则产量不易提高。

(二)修剪和抹芽控梢

   柑桔叶片常年进行光合作用,花芽又多着生在枝梢的上部,因此修剪量必须从轻,一般不宜超过全树叶片数的 1/5 。

  幼树整形的头三年内,主要是培养骨干枝,迅速扩大树冠,对各级骨干枝的延长枝都要按要求短截,一般剪留 40 厘米 -50 厘米。遇有花蕾出现时应全部摘除,不使挂果。或在秋末冬初柑桔花芽分化前喷百万分之一百到百万分之二百( 100Ppm-200Ppm )浓度的赤霉素 2-3 次,次年即可基本无花。进入结果期后,除需及时疏除干枯枝、细弱枝、密生枝和徒长枝外,对结果母枝也应根据具体情况适当剪截,以平衡结果与生长的矛盾。一般大年树应短截部分结果母枝,并对其他枝条适当重剪,疏密留稀,促发着梢;小年树则应尽量多保留结果母枝,使其结果,而适当轻剪。结果母枝抽梢结果后,在结果部位下方能抽发新梢的强壮母枝,结果后可缩剪到新梢发生处;如母枝当年没有抽梢,结果后可将原结果母枝疏除。对结果枝的修剪,带叶果枝采果后,生长健壮的当年可直接转变为结果母枝,应行保留;不能转变为结果母枝的,可适当短截使其发生新梢,重新形成新的结果母枝。无叶果枝采果后即自行干枯,可剪除。

  已结过果的下垂枝和衰弱的结果母枝应适当重缩剪,以利新结果母枝的培养。但温州蜜柑的披垂性长枝具有一定连续结果的能力,结果后以适当缩剪多加保留为宜。结果枝组生长结果衰退时,可在 3-4 年生枝的部位上缩剪,以促进更新。  具体修剪时,还要注意品种、树龄、树势及挂果多少的差别,灵活运用。

四、土肥水管理及其他

(一)土肥水管理

  柑桔只有根系生长良好,才能正常结实和提高植株的抗寒能力。要注意深翻改土,逐年扩大树盘,使根系深入土层,以免冬季发生旱冻。缺乏水源的地方,要推广地面覆盖,创造柑桔根系良好生长的环境。

  柑桔需肥量较多,盛果期大树每年应施肥 3-4 次。一是采后肥,作为基肥在 10-12 月间施入。采收较晚的中熟品种,可在采果前一周施用。每亩施入总养分 ≥ 20 %( 9 - 5 - 6 ),有机质 ≥ 20 %的邦禾生态有机无机肥 80 - 120 公斤。二是催芽肥,在春季天气转暖、柑桔萌芽前 l-2 周施入,每亩施入总养分 ≥ 30 %( 15 - 5 - 10 ),有机质 ≥ 15 %的邦禾冲施肥 30 - 50 公斤。三是壮果肥,在生理落果停止后的 7 月份施入,每亩施入总养分 ≥ 20 %( 9 - 5 - 6 ),有机质 ≥ 20 %的邦禾生态有机无机肥 40 - 80 公斤。幼树可结合放梢肥及灌水 - 起施用。施肥期不宜过迟,否则容易促发晚秋梢。

五、主要病虫害及其防治

(一)病害

1 、溃疡病:可在春梢长 1 厘米及谢花后 10 天、 30 天和 50 天各喷药一次。有效药剂有 70 %代森锰锌 500 倍液, 1 : 2 : 200 倍波尔多波,以及 600 单位 / 毫升 -800 单位 / 毫升农用链霉素混加 1 %酒精等。

2 、疮痂病和炭疽病:生长季节可使用波尔多液、退菌特或托布津等药剂保护新梢及幼果。

3 、树脂病:枝干发病后可在病斑及其周围纵横刻划,深达木质部,然后用 50 %的托布津或 50 %多菌灵 100 倍液,或用 401 抗菌剂 50-100 倍液或树脂净连续涂抹 2-3 次,每次间隔 1 周。

(二)虫害

1 、介壳虫:可掌握第一代若虫孵化盛期喷 40 %氧化乐果 500 倍液, 20 天后再喷一次,或用 20 %扑虱灵 1000 倍液, 40 %水胺硫磷 500 倍液喷布防治。

2 、红蜘蛛和锈壁虱:柑桔萌芽前喷波美 0 . 8 度 -l 度的石硫合剂,抑制越冬虫口,生长期间根据虫情再喷 20 %三氯杀螨醇 800-1000 倍液, 73 %克螨特 2000-3000 倍液,或 5 %尼索朗乳剂 2000 倍液。

3 、潜叶蛾:主要掌握在夏、秋梢大量抽生后不久,及时连续喷药 2-3 次(每次喷药间隔期约 10-14 天)。药剂以拟除虫菊酯类的各种杀虫剂效果最好,如 20 %速灭杀丁乳剂 2500-3000 倍液, 2.5 %敌杀死 6000-8000 倍液或 20 %灭扫利 5000 倍液等。可兼治凤蝶幼虫。