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柿树栽培技术

 

一、建园

1 、选好园地,一般除阴山沟底外,向阳山涧地和缓坡地都可建园。株行距以 3 × 5 米较为合适。

2 、选好砧木苗。柿树要以君迁子(俗称软枣)为砧木,要根系发达,芽体饱满,茎干粗壮,主侧根 3—4 条,且须根较多。

 

3 、选好栽植期。据试验,清明节后柿树芽体膨大即将展叶时栽植最易成活,成活率可达 90 %以上。

4 、搞好嫁接。柿树因单宁含量高,嫁接时采用带木质芽接成活率高,嫁接时速度要快,减少单宁和空气的接触时间。接穗要充实健壮。并要选好品种。

二、树形修剪

   针对柿树一般主枝较多、树形紊乱、光照不良、、内膛光秃、影响结果的情况,应按疏散分层形进行整形。对过高树采取落头,对过长的大主枝回缩,引光人膛,使树高控制在 5—7 米,一层主枝 3—4 个,二层主枝 2—3 个,三层主枝 1—2 个。落头回缩后 3 年树体基本上布满枝组,呈现立体结果,并且克服了大小年结果现象,提高了产量。

   按疏散分层形确立好主侧枝后,要回缩较弱的骨干枝头、下垂枝、后部光腿的中型枝,改善光照条件,防止结果部位外移,疏除过密的交叉枝、重叠枝、病虫枝、干枯枝,集中营养于结果。在修剪上,根据树龄树势确立修剪原则:旺树按预备枝和果枝比例为 1 : 1.5 ,成龄树按预备枝和果枝的比例为 1 : 1 进行修剪,预备枝可采取单枝或双枝更新培养,这样年年重复修剪,有的结果有的育花,对长势旺的壮树盛花期可进行环剥,环剥宽度 0.3—0.4 厘米为宜,剥后绑上塑料条以利伤口愈合。但弱树幼树不宜环剥。

三、土肥水管理

   土壤管理:每年早春或秋后进行刨树盘,刨完树盘后整成外高内低的水盆状,耙平镇压保墒。对土质较差的山地柿园在树冠外缘挖沟,换上肥沃表土结合施肥。雨季进行除草、压青,改善土壤结构,防止土壤板结。

   施肥:基肥,幼树每棵施用总养分 ≥ 20 %( 9 - 5 - 6 ) , 有机质 ≥ 20 %邦禾生态有机无机肥 2 - 3 公斤;成年树每棵施用总养分 ≥ 20 %( 9 - 5 - 6 ) , 有机质 ≥ 20 %邦禾生态有机无机肥 5 - 10 公斤。施肥后要灌水。追肥,在 6 月下旬 —7 月上旬初果期、果实膨大期、盛果期每株追总养分 ≥ 30 %( 15 - 5 - 10 ),有机质 ≥ 15 %邦禾生态有机无机肥 2 - 3 公斤。叶面喷肥,在花前喷 0 . 3 %的尿素液十 0 . 2 %磷酸二氢钾混合液。

   浇水:结合施肥进行。一是发芽前浇。二是结合追肥进行。三是结合施基肥进行。浇水后要松土除草。

   柿子与苹果等果树一样,不改善土壤,不合理施肥浇水,当然不能高产稳产。

四、病虫害防治

   发芽前普遍喷一次波美 5 度石硫合剂,有草履蚧发生的果园可在发芽前刮树皮。

   柿蒂虫一般 1 年发生 2 代,以老熟幼虫在树皮根茎附近 1—3 厘米深的土中结茧越冬。早春刮除树干粗皮( 4 月前)深埋或烧掉,及时摘除被害果或落果并深埋以免转果为害。 6 月 5 日左右为越冬代成虫羽化盛期。因此在 6 月 5—8 日和 9 月 12 日连打 2 次药,此期为第一个防治关键时期。 8 月 3 日左右为第 2 个防治关键时期。可用 32 %桃小灵 1500 倍,或 20 %灭扫利乳油 3000 倍,或 40 %氰脂乳油 3000 倍,或 25 %对硫磷胶囊剂 800 倍液防治。

   对角斑病可在 6 、 7 、 8 月中旬各打一次 50 %多菌灵 1000 倍或 70 %甲基托布津 1000 倍或 1 : 5 : 600 倍的波尔多液,可控制此病的发生。

五、越冬管理

   冬季最低温度于 -20°C 时,苗木就受冻,一般对苗木要进行涂白,埋土过冬。