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紫苏栽培技术

 

一、选地整地

  紫苏对气候、土壤适应性都很强,最好选择阳光充足,排水良好的疏松肥沃的沙质壤土、壤土,重黏土生长较差。整地把土壤耕翻 15 厘米深,耙平。整细、作畦,畦和沟宽 200 厘米,沟深 15 ~ 20 厘米。

 

二、繁殖方法

  紫苏用种子繁殖,分直播和育苗移栽。

1 、直播

  春播,南北方播种时间差一个月,南方 3 月,北方 4 月中下旬。直播在畦内进行条播,按行距 60 厘米开沟深 2 ~ 3 厘米,把种子均匀撒入沟内,播后覆薄士。穴播:行距 45 厘米,株距 25 ~ 30 厘米穴播,浅覆土。播后立刻浇水,保持湿润,播种量每公顷 15-18 . 75 千克,直播省工,生长快,采收早,产量高。

2 、育苗移栽

  在种子不足,水利条件不好,干旱地区采用此法。苗床应选择光照充足暖和的地方,施农家肥料 200 - 300 公斤翻埋入土,晒垄 10 天后施邦禾经济肥 5 公斤,另加 2 公斤尿素。 4 月上旬畦内浇透水,待水渗下后播种,覆浅土 2 ~ 3 厘米,保持床面湿润,一周左右即出苗。苗齐后间过密的苗子,经常浇水除草,苗高 3 ~ 4 厘米,长出 4 对叶子时,麦收后选阴天或傍晚,栽在麦地里,栽植头一天,育苗地浇透水。做移栽时,根完全的易成活,随拔随栽。株距 30 厘米,开沟深 15 厘米,把苗排好,覆土,浇水或稀薄人畜粪尿, 1 ~ 2 天后松土保墒。每公顷栽苗 15 万株左右,天气干旱 2 ~ 3 天浇一次水,以后减少浇水,进行蹲苗,使根部生长。

三、田间管理

1 、松土除苗

  植株生长封垄前要勤除草,直播地区要注意间苗和除草,条播地苗高 15 厘米时,按 30 厘米定苗,多余的苗用来移栽。直播地的植株生长快,如果密度高,造成植株徒长,不分枝或分枝的很少。虽然植株高度能达到,但植株下边的叶片较少,通光和空气不好都脱落了,影响叶子产量和紫苏油的产量。同时,茎多叶少,也影响全草的规格,故不早间苗。育苗田从定植至封垄,松土除草 2 次。

2 、施肥

  紫苏生长时间比较短,定植后 2 个半月即可收获全草,又以全草入药,故以氮肥为主。在封垄前集中施肥。

  基肥在行间开沟亩施有机肥 1500 公斤,邦禾肥 2 - 3 袋。追肥两次,苗高 30 厘米时和封垄前各追施一次,每次每亩追施尿素 10 公斤,但此次施肥注意不要碰到叶子。

3 、灌溉排水

  播种或移栽后,数天不下雨,要及时浇水。雨季注意排水,疏通作业道,防止积水乱根和脱叶。

四、病虫害防治

1 、斑枯病

  从 6 月到收获都有发生,危害叶子。发病初期在叶面出现大小不同、形状不一的褐色或黑褐色小斑点,往后发展成近圆形或多角形的大病斑,直径 0 . 2 ~ 2 . 5 厘米。病斑在紫色叶面上外观不明显,在绿色叶面上较鲜明。病斑干枯后常形成孔洞,严重时病斑汇合,叶片脱落。在高温高湿、阳光不足以及种植过密、通风透光差的条件下,比较容易发病。

  防治方法:①从无病植株上采种。②注意田间排水,及时清理沟道。③避免种植过密。④药剂防治:在发病初期开始,用 80 %可湿性代森锌 80O 倍液,或者 1 : 1 : 200 波尔多液喷雾。每隔 7 天 1 次,连喷 2 ~ 3 次。但是,在收获前半个月就应停止喷药,以保证药材不带农药。

2 、红蜘蛛

  危害紫苏叶子。 6-8 月天气干旱、高温低湿时发生最盛。红蜘蛛成虫细小,一般为橘红色,有时黄色。红蜘蛛聚集在叶背面刺吸汁液,被害处最初出现黄白色小斑,后来在叶面可见较大的黄褐色焦斑,扩展后,全叶黄化失绿,常见叶子脱落。

  防治方法:①收获时收集田间落叶,集中烧掉;早春清除田埂、沟边和路旁杂草。②发生期及早用 40 %乐果乳剂 2000 倍液喷杀。但要求在收获前半个月停止喷药,以保证药材上不留残毒。

3 、银纹夜蛾

   7 ~ 9 月幼虫危害紫苏,叶子被咬成孔洞或缺刻,老熟幼虫在植株上作薄丝茧化蛹。 防治方法:用 90 %晶体敌百虫 1000 倍液喷雾。